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糖醋里脊

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日期:2024-08-26 23:11热度:加载中...
糖醋里脊的做法

糖醋里脊

by 美食小编
  • 酸甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。

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糖醋里脊营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

糖醋里脊的食材2人份

  • 猪里脊肉500克
  • 5克
  • 料酒5克
  • 淀粉10克
  • 食用油35毫升
  • 适量
  • 白砂糖5克
  • 番茄酱10克
  • 清水5毫升
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糖醋里脊的做法

1 糖醋里脊菜谱图解

将猪里脊肉切成条,倒入调料腌制猪里脊肉

2 糖醋里脊菜谱图解

锅内热油,放入腌制好的牛肉炸酥

3 糖醋里脊菜谱图解

冷锅热油放入葱末炝锅,炒糖浆

4 糖醋里脊菜谱图解

放入牛肉大火至糖汁上色

5 糖醋里脊菜谱图解

大火收汁,出锅即可食用

成品图

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